CAFÉS, PASTELARIAS E GELADARIAS
QUIOSQUES DE REFRESCO
QUIOSQUES DE REFRESCO
CAFÉS, PASTELARIAS E GELADARIAS
Quiosques de Refresco

Nos finais do século XIX era comum encontrar quiosques (minúsculos espaços comerciais destinados à venda de tabaco, jornais, lotarias, refrescos e petiscos) nas principais praças e largos de Lisboa. O regresso desta tradição aconteceu recentemente, graças a um concurso lançado pela autarquia para reabilitar e concessionar estes espaços. Os Quiosques de Refresco são um projecto de Catarina Portas (proprietária da loja A Vida Portuguesa), que recuperou estes exemplares centenários e também os sabores lisboetas dos refrescos e xaropes. Para beber há limonada, capilé (refresco de xarope de avenca), mazagran (refresco de café), groselha, orchata (refresco de pevides de melancia), leite perfumado, chá gelado à base de jasmim, ginjinha, licor beirão, vinho do Porto, amêndoa amarga e moscatel. E, para comer, sandes de bacalhau, sardinha, azeitonas, marmelada e torresmo, pastéis de nata, travesseiros de Sintra e rebuçados de ovo de Portalegre.

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